Организация питания

 

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!

 Рациональное и полноценное питание – залог крепкого здоровья, нормального роста и правильного развития детей. Этим обусловлено особое внимание к организации сбалансированного детского питания в образовательных учреждениях города Чебоксары.

С организацией питания в нашем детском саду Вы можете познакомиться на этой страничке. Мы познакомим вас со всеми особенностями организации питания в детском саду: от поставки продуктов питания до организации питания детей в группах, с консультациями, рекомендациями по организации правильного, здорового питания детей в домашних условиях.

 

Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
* соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
* сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
* правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
* оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).

Дети при 12-ти часовом пребывании  в нашем детском саду получают пяти разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин), которое обеспечивает их суточную потребность в пищевых веществах и энергии   на 100 % .  При этом учитывается рекомендуемое распределение калорийности между приемами пищи в %: завтрак – 20 - 25%; второй завтрак - 5%; обед – 30 - 35%; полдник 10 - 15%;  ужин - 20 – 25%.

Дети кратковременного пребывания питаются обедом.

 

Питание в МБДОУ организуется в соответствии с Примерным десятидневным меню, разработанным для детей с 2 до 3 и с 3 до 7 лет (на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах и энергии, в соответствии с «Рекомендуемым ассортиментом основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных образовательных организациях» СанПиН 2.4.1.3049-13).

 

Работники пищеблока:

Витман Наталья Владимировна

Папина Елена Владимировна

 

Локальные акты МБДОУ "Детский сад №28"  по организации питания:

Положение об организации питания детей и работников в МБДОУ «Детский сад №28 «Березка» общеразвивающего вида

Положение об организации питьевого режима детей в МБДОУ «Детский сад №28» общеразвивающего вида

 

Консультации, рекомендации по организации правильного питания детей:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

Телефон доверия

 

ГУ МВД России

по Алтайскому краю

 

128

(звонок по России бесплатный)